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terça-feira, dezembro 05, 2017

Gefeliciteerd, je ouwe lul!


Foi com esta frase que o meu antigo manager me cumprimentou ontem, segunda-feira, quando chegou ao escritório. A frase traduz-se por "Parabéns, seu pila velha!". Parece que é o equivalente holandês à expressão inglesa "you old fart" ("seu peido velho"). Ainda não sei qual expressão é a melhor...

segunda-feira, julho 15, 2013

Cerveja-Ria, uma cena diferente

Beber, e saber apreciar, cerveja é para mim muito mais do que quantidade ou rapidez em que se malha finos, minis ou  garrafas durante jantaradas, queimas ou mesmo a trabalhar nas obras. Assim como tipos de cerveja vai muito para além de branca ou preta, Sagres ou Super Bock.

Não sou nem pretendo ser a curto prazo um grande expert na matéria, apenas sou um provador que gosta de experimentar a muita diversidade e os muitos tratos que é dado à cerveja.

Tal como já existe o hábito noutras bebidas, como vinho e bebidas espirituosas, gosto de apreciar e provar coisas diferentes. E aí a cerveja leva alguma vantagem para outras bebidas alcoólicas, é que os estilos são imensos e consegue-se beber cervejas que são muito diferentes do habitual.

Como é lógico eu não estou sozinho neste gosto e junto com outros 4 amigos (alguns que só conheci devido mesmo à cerveja) decidimos criar um grupo destinado a promover a prova de cervejas, sobretudo diversificar o nosso conhecimento das mesmas.
E assim nasce a CERVEJA-RIA, pois é tudo malta aveirense. Uma espécie de confraria da cerveja.

E como o objectivo é organizar encontros regulares para o consumo do doce néctar em diversas formas, arrancamos como um evento experimental, uma coisa ainda pouco comum em Portugal, uma prova de cervejas. E já que estamos a começar o ideal é ficarmos-nos pela prata da casa, e provar uma oferta de cervejas artesanais de fabrico português. Poderíamos ter todas, mas para quem ainda não sabe, existe actualmente um boom de produtores artesanais de cerveja em Portugal e mesmo só tendo as comercialmente disponíveis, seria demasiados litros só para provar para cada pessoa. Sendo assim decidimos-nos ficar só por algumas, mas ainda uma boa variedade.

Portanto o Evento Zero da CERVEJA-RIA de cariz experimental e limitado a 50 pessoas, decorrerá no dia 20 de Julho, no novo espaço "À Portuguesa", na Rua Tenente Resende, em Aveiro e consistirá em dois momentos:
- Uma Prova de Cervejas Artesanais, entre as 16.30h e as 19.30 horas e que contará com 20 cervejas para prova (copos de 10 cl) e quatro cervejeiros presentes;
 - E um Jantar de Degustação/Harmonização by Maldita, onde se irá juntar o prazer da comida aos sabores criados pela Microcervejeira Aveirense.
Cervejas presentes na prova:
- Amphora (3 variedades)
- Maldita (3 variedades)
- Mean Sardine (1 variedade)
- Morgan & Jacob's (2 variedades)
- Rollsbeer (3 variedades)
- Sovina (5 variedades)
- Vadia (3 variedades)

Quem estiver interessado em  ir que me contacte para eu dar detalhes sobre a inscrição.

sexta-feira, outubro 28, 2011

Fun at work

Workshop de salsa e merengue, corrida de cadeiras, concurso de construcção de robots e um gajo com um traje do Tirol a servir raclette.
O que isto tudo tem em comum? É um resumo desta semana lá no trabalho que tem um nome pomposo de Customer Service Week mas é mais uma semana de actividades para a malta do departamento do que para os clientes.

Pelos vistos é uma tradicção anual e o principal objectivo é a malta divertir-se e integrar-se melhor. Isto porque há sempre pessoas novas a conhecer, coisas a praticar.

Para mim o mais interessante até acaba por ser mesmo os Comes & Bebes, não por poder comer e beber muito, mas porque como somos nós mesmos que levamos a comida para todos, em dias especificos (a divisão é feita por equipa), permite ficar a conhecer coisas novas pois como já falei antes, temos aqui pessoas de todo o lado.

Desde os queijos, como a raclette (que já conhecia mas não usando o mesmo equipamento) ou um queijo castanho (é caramelizado!) noruegês, passando pelo chã de menta de Marrocos, uma variedade grande de comidas que não deu para identificar a usa origem, e acabando em sobremesas variadas como a crema catalana ou tiramisu feito por italianos.

No que me toca tentei dar um pouco de Portugal. Pão com chouriço caseiro (é preciso lembrar que levávamos a comida de manhã, por isso pensei numa coisa "simples" que se comesse bem frio), tarde de maça, talvez não tipicamente português mas carregada de canela sempre dá um traço mais típico, e uma garrafa de Marquês da Marialva Reserva 2007 que caiu muito bem nos apreciadores de vinho.
Muitas outras coisas podia e teria levado, mas foi-me pedido de véspera e aqui não se pode ir ao hiper-mercado ou Pingo Doce da esquina comprar produtos tipicos assim num repente.

Nota: A foto é mesmo do meu colega Bart (que não é do Tirol) enquanto preparava mais uma dose de raclette.

terça-feira, outubro 11, 2011

Vinho .com

Sim é isso mesmo. Não é um site vinho.com, é um vinho denominado .com. E é bem bom por sinal.
Na semana passada, em terras Lusitanas, provei este vinho pela primeira vez. Razão da escolha foi simples, um misto de curiosidade e economia, pois era dos tintos a melhor preço na lista do Solar O Condado, e o nome despertou-me o interesse.

Este vinho é um produto do Tiago Cabaço, um produtor da nova geração, natural de Estremoz e que escolheu nomes interessantes para os seus vinhos, como sms, .beb e blog para além do já referido .com.
O blog 2009 foi vencedor da talha de ouro, e considerado como o melhor vinho tinto alentejano da colheita de 2009.

Eu fiquei-me pelo mais simples (e barato) .com. Apesar de apreciar vinho, não consigo ser grande caracterizador dos mesmos. Gosto ou não gosto, sei distinguir algumas coisas, mas nunca posso verdadeiramente descrever um. A melhor coisa que posso fazer é aconselhar a malta a beber, e acho que, considerando que é um vinho acessível, vão gostar.