No Domingo passado, há uma semana atrás, foi Dia do Pai aqui nos Países Baixos. Alias, o Dia do Pai celebrado no terceiro Domingo de Junho é a data mais comum, sendo celebrado nesse dia em 90 países. Em Portugal celebra-se no dia de S. José, 19 de Março, mas apenas 9 outros países celebram nessa data, mais a província de Antuérpia na Bélgica e o cantão de Ticino na Suíça.
Mas apesar de ter sido Dia do Pai foi também o dia em que eu tinha decidido que ia fazer o melhor arroz de pato do mundo, depois de termos há uns tempos visto a receita todos em família (os miúdos gostam de ver vídeos de culinária e por vezes ficamos a ver alguns no YouTube).
